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古井貢酒勾兌酒精真的只用于低端酒?
2012-08-28   作者:華笑叢  來源:新聞晨報
 
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    “年份原漿,古井貢酒;純正原漿,手工釀造。”這句廣告詞,使古井貢酒“年份原漿”的形象深入人心。然而,2012年半年報里大量采購酒精的一個細節,卻使得公司的品牌信譽受到了廣泛質疑。
    8月22日,古井貢酒發布半年報,今年上半年公司營業收入和凈利潤雙雙實現40%以上的同比增長。然而,在關聯交易一項里,古井貢酒向古井貢集團附屬企業安徽瑞福祥食品有限公司采購了酒精4551.49萬元。這立即引發一場質疑——眾所周知,酒精可用來勾兌酒,號稱“年份原漿”的古井貢酒為何要買酒精?這在股市引發反應,23日起古井貢酒股價連續兩日下跌,累計跌去6.5%,25日收于37.59元。

    公司:酒精僅用來勾兌低端酒
    有媒體估算,4551萬元可采購酒精數量至少6596噸。記者發現,去年公司從安徽瑞福祥食品采購酒精的金額為4578萬元,顯然,今年上半年公司酒精采購量已經接近去年全年水平。
    既然號稱“純正原漿”,古井貢酒買這么多酒精派什么用處?記者試圖向公司尋求答案,但除了電話里不斷播出的古井貢酒廣告詞外,公司證券部工作人員似乎都人間蒸發了。
    不過,有媒體已經報道了古井貢酒對此的回應,公司證券代表馬軍偉稱:“一般來說高檔酒不會用(酒精),我們是低端酒才用。”他承認,古井貢一直有此種做法,并表示很多酒廠都會采用,原因是“用食用酒精勾兌是一種生產工藝,是符合國家標準的”。

    半年報:酒精似已產生作用
    記者翻閱古井貢酒半年報發現,公司生產的酒分高中低三個檔次,上半年低端酒營收接近5000萬元,同比增長了205%,而公司的頂梁柱高檔酒和中檔酒的營收分別為12.5億和8.5億元,同比僅增長32%和54%。不過,從毛利率來看,低檔酒僅為46%,而高檔酒和中檔酒卻高達81.88%和67%,因此,各大研究機構對公司的關注點還是在高、中檔酒的銷量上。
    另外值得注意的是,上半年古井貢酒的成本仍在提升,其中低檔酒營業成本上升最快,同比增幅為209.5%,中檔酒上升66.6%,高檔酒為23.4%,三個檔次酒中僅高檔酒毛利率上升。這和去年年報披露的并不相同。2011年古井貢酒成本上升最快的是高檔酒,營業成本同比增幅高達108.5%,今年上半年為何陡然回落,公司并未在半年報里解釋。此外,公司低檔酒毛利率去年大幅下滑8.24%,而上半年僅同比下降0.84%,不知這些變化是否都源自“酒精的作用”。
    還有媒體質疑,上半年古井貢酒低檔酒產量并不高,購買酒精用于低端酒似乎也有點“過量”。

    研究員:勾兌是行業秘密
    “國內50元以下的白酒基本都是酒精勾兌的,”針對古井貢酒的風波,一個不愿透露姓名的白酒行業研究員對記者透露,“以前,酒精勾兌的情況就有,近兩年則更普遍了。”這位研究員表示,糧食漲價、產能擴張是造成這種情況的兩大推手。“白酒都由高粱、小麥等糧食發酵而成,近年來糧食漲價,使得白酒行業成本上升,一些企業為了降低成本,保持盈利能力,就加入酒精勾兌。勾兌酒從口感和健康方面講,都遠不如原漿酒,而且成本很低。”他表示,目前白酒業的標準也不明確,使得勾兌酒得以魚目混珠,古井貢酒的問題,其實也是整個行業的問題。

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