據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產(chǎn)加工食品事件，被媒體曝光后，上海食藥監(jiān)部門會(huì)同公安連夜對(duì)這家企業(yè)進(jìn)行查封，上海市主要領(lǐng)導(dǎo)作出批示，昨天（21日）深夜，國家食品藥品監(jiān)督管理總局就此發(fā)布通報(bào)，要求嚴(yán)肅查處。
針對(duì)媒體披露的上海福喜食品有限公司食品生產(chǎn)過程，存在違法違規(guī)的行為，并且將問題食品原料，供給麥當(dāng)勞肯德基等連鎖食品經(jīng)營單位，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在昨天深夜發(fā)布了通告，已經(jīng)部署安排對(duì)這一事件進(jìn)行全面的調(diào)查處理，食藥監(jiān)總局要求停止上海福喜食品有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封存所有原料和產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)的違法違規(guī)行為要追根溯源，一查到底嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的要堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)。
目前監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)上海福喜食品有限公司，投資方歐喜投資中國有限公司，在河北山東河南廣東云南等地投資設(shè)立所有食品生產(chǎn)企業(yè)，開展了全面撤查，針對(duì)使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位，各地的食品藥品監(jiān)督管理部門也已經(jīng)展開了全面的突擊檢查，責(zé)令餐飲服務(wù)單位立即停止銷售使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有的食品。
昨天下午，上海發(fā)布通過官方微博也發(fā)布了信息，上海食藥監(jiān)和公安部門在20日已經(jīng)連夜采取了行動(dòng)，查封了涉事的企業(yè)，并且責(zé)令下游企業(yè)封存相關(guān)的食品原料，目前相關(guān)的調(diào)查仍在進(jìn)行當(dāng)中，上海市委書記韓正也作出了批示，食品安全關(guān)系到群眾的健康與安全，必須零容忍，要求食藥監(jiān)公安工商等部門必須共同撤查嚴(yán)處依法一追到底并及時(shí)向社會(huì)公布。
在此前的查處過程當(dāng)中，上海食藥監(jiān)執(zhí)法人員已經(jīng)責(zé)令這個(gè)企業(yè)立即停止生產(chǎn)，并且對(duì)有關(guān)的生產(chǎn)記錄和電子介質(zhì)予以了先行的登記保存查封了原料和成品倉庫當(dāng)中的所有貨品，而且連夜對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了詢問。
麥當(dāng)勞經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，已經(jīng)封存了涉案的牛肉、雞肉、豬肉等產(chǎn)品4500多箱，必勝客[微博]封存了庫存和配送到各個(gè)門店的調(diào)味牛肉類產(chǎn)品500余箱，另外上海市食藥監(jiān)局對(duì)全市的肉類生產(chǎn)加工企業(yè)和快餐連鎖企業(yè)展開了全面的檢查。
福喜集團(tuán)的官方網(wǎng)頁發(fā)出聲明，公司管理層對(duì)相關(guān)的報(bào)道感到震驚，并已在第一時(shí)間直接接管此事，公司已經(jīng)成立調(diào)查組，要全力配合相關(guān)監(jiān)管部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部的調(diào)查，于公眾披露調(diào)查結(jié)果，并基于調(diào)查結(jié)果實(shí)施所有的必要的措施，對(duì)于本次事件對(duì)公司客戶帶來的困難，以及對(duì)消費(fèi)者可能帶來的影響，福喜集團(tuán)表示深切歉意，集團(tuán)愿為整個(gè)事件承擔(dān)全部責(zé)任，并將迅即徹底采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)。
再來回述一下，有關(guān)麥當(dāng)勞、肯德基這些餐飲企業(yè)所發(fā)布的一些公告，最早在20日晚上，麥當(dāng)勞第一時(shí)間通知全國所有的餐廳要立即停用并封存上海福喜提供的所有肉類的食品，同時(shí)公司也成立了調(diào)查小組，肯德基、必勝客所屬的百盛餐飲集團(tuán)在20日深夜發(fā)布的公告稱，要即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉食類的原料。
在21日，也就是昨天的中午，德克士發(fā)表聲明說要求全國餐廳封存下架上海福喜生產(chǎn)的火腿片并且停止販?zhǔn)墼绮突鹜热髦危瑫r(shí)也在昨天中午，肯德基的官方微博，再次發(fā)出了第二個(gè)聲明：除福建少數(shù)肯德基餐廳芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會(huì)短期斷貨以外，其他城市的所有肯德基餐廳都沒有使用上海福喜提供的肉類食品原料，所有的產(chǎn)品還在正常的供應(yīng)。
