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以色列的農(nóng)業(yè)部門有點(diǎn)發(fā)愁：近年來(lái)農(nóng)民數(shù)量持續(xù)銳減的現(xiàn)象沒有改觀，這也直接威脅到農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位。對(duì)此，以色列政府18日專門出臺(tái)了一項(xiàng)農(nóng)民刺激計(jì)劃，獎(jiǎng)勵(lì)愿意“歸田園居”的年輕人。
根據(jù)該計(jì)劃，以色列財(cái)政和農(nóng)業(yè)部將向愿意從事農(nóng)業(yè)工作的年輕人或即將返回農(nóng)場(chǎng)的前農(nóng)民發(fā)放總計(jì)4500萬(wàn)新謝克爾（約1240萬(wàn)美元）的補(bǔ)助。每個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)民最多可獲得總投資40％的現(xiàn)金補(bǔ)助，補(bǔ)助金額最高為100萬(wàn)新謝克爾（約合275000美元）。
以色列國(guó)土面積狹小，僅有2.2萬(wàn)平方公里，超過(guò)一半的土地為荒原和沙漠，耕地十分緊缺，人均水資源可利用量?jī)H為270立方米，不足世界人均水平的3%。但就是在這種嚴(yán)酷的自然條件下，以色列卻創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)神話。以色列在向世界各地出口農(nóng)業(yè)技術(shù)。在這里，農(nóng)業(yè)是一個(gè)巨大的實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)，許多世界最尖端的農(nóng)業(yè)技術(shù)誕生于此。
不過(guò)，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)盈利能力較低和需要投入大量體力勞動(dòng)，以色列的農(nóng)民總數(shù)逐年加速下降。
如今，根據(jù)中央統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，以色列的農(nóng)民人數(shù)低于15000人，其中20％的人從事非全時(shí)工作，而1970年，這個(gè)數(shù)字為65000人。更令人擔(dān)憂的是，很少有年輕人愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
目前，以色列農(nóng)民的平均年齡超過(guò)62歲，農(nóng)民占總?cè)丝诘谋壤齼H為0.58％，是經(jīng)合組織國(guó)家中最低的。隨著農(nóng)民數(shù)量呈現(xiàn)難以挽救的下降態(tài)勢(shì)，以色列擔(dān)心未來(lái)農(nóng)作物和農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量也會(huì)隨之下降。
事實(shí)上，農(nóng)民問題由來(lái)已久。早在幾年前，以色列對(duì)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的現(xiàn)狀就有過(guò)大討論。以色列農(nóng)業(yè)評(píng)論員所羅門指出，“為了吸引外國(guó)投資，以色列政府在海外吹噓以色列農(nóng)民，而他們?cè)趪?guó)內(nèi)卻被忽視。”
在過(guò)去的幾十年中，以色列利用出色的農(nóng)業(yè)科技和知識(shí)展開了成功的“農(nóng)業(yè)外交”。但近年來(lái)，糟糕的農(nóng)業(yè)政策則可能讓以色列在未來(lái)付出代價(jià)，無(wú)法向世界提供任何東西。
所羅門稱，以色列近年來(lái)實(shí)施“焦土農(nóng)業(yè)政策”：雖然農(nóng)業(yè)產(chǎn)量尚未減少，但農(nóng)民所得利潤(rùn)卻在下降，每年越來(lái)越多的農(nóng)民在尋找其他收入來(lái)源。
在經(jīng)合組織中，以色列是對(duì)農(nóng)民支持力度最小的國(guó)家，并且大量進(jìn)口受到全面補(bǔ)貼的來(lái)自土耳其和歐洲的農(nóng)產(chǎn)品，傷害了本土產(chǎn)業(yè)。
有分析稱，政府的政策正在慢慢消滅小型種植者，當(dāng)田地不再翻新，產(chǎn)量就會(huì)下降，土地則會(huì)逐漸變得干旱。
2016年，以色列城市賓亞米納的一位農(nóng)民免費(fèi)贈(zèng)送了500噸西紅柿，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，由于市場(chǎng)上有從土耳其進(jìn)口的西紅柿，他每賣一斤西紅柿都會(huì)虧本。此外他還銷售農(nóng)產(chǎn)品給特拉維夫一家名為舒發(fā)薩爾的上市連鎖農(nóng)產(chǎn)品公司。為了讓他持續(xù)耕種，該公司獎(jiǎng)勵(lì)他15萬(wàn)新謝克爾（約4.12萬(wàn)美金）。
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