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11月29日，參加2024全球熊貓伙伴大會“全球熊貓伙伴四川行”的嘉賓們走進位于宜賓的中國白酒生態園區、國家綠色工廠——五糧液“十里酒城”，尋訪酒香里的綠色“密碼”。

“全球熊貓伙伴四川行”是2024全球熊貓伙伴大會系列活動之一，通過參觀考察、宣傳推介、對話交流等形式，展現四川獨特的古蜀文明、深厚的人文底蘊、開放的發展理念和豐碩的改革成果。

  源自岷江古河道的冰川雪融水成就了五糧液醇厚甘美的口感，而位于長江上游的五糧液也將綠色低碳發展作為企業實現可持續發展的關鍵。在五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽看來，五糧液是長江上游優質水質的受益者，也是長江上游生態的守護者。

  好水出好酒，好酒護好水。活動中，嘉賓們走進酒圣山、五糧液酒文化博覽館、安樂泉、五糧液環保生態濕地、523釀酒車間、鵬程廣場等地，詳細了解五糧液的歷史文化、釀造過程及五糧液在生態環保方面的顯著成效。在全國白酒行業首個廢水生態處理示范項目——五糧液環保生態濕地，池塘中水草豐茂，景色宜人。除了是眾多市民的休閑打卡地，這里同時具備廢水生態處理的功能，已經處理達標的園區廢水在這里經過純生態方式的再次凈化，以清水回歸自然，詮釋了人與自然和諧共生的理念。“有好的環境保護才能釀出五糧液這樣的美酒，五糧液的發展讓我們體會到保護自然的重要性。”一位嘉賓說。

  對于白酒釀造這一傳統產業來說，如何實現降碳和綠色發展，一直都是重要課題。除了大力保護長江上游生態，五糧液持續聚焦生態釀造、資源節約和可循環等系統創新和實踐，持續經營產業鏈全過程綠色生態低碳管控，使一杯有著千年傳承的“大國濃香”成為集生態之美、物用之效、技藝之珍于一體的和美之釀。

  嘉賓打卡拍照。（活動主辦方供圖）

  在生態釀造方面，五糧液是行業首家國家綠色工廠、綠色設計示范企業，持續推行清潔生產，推進用水用能效率提升。在資源節約方面，五糧液大力優化能源結構，在行業率先推進煤改氣工程，每年減少4萬余噸標煤使用，減少廢氣排放量超過20萬噸。在可循環方面，啟動洗瓶水、冷卻水循環利用，改進制水工藝，制水自用水率可控制在5%以內，洗瓶水綜合節水率可達到70%，冷卻水循環利用率可達到90%。

  如今，五糧液正按照“零碳酒企”的路線圖大步邁進。從源頭控制、優化能源結構、強化技術指導、升級基礎設施建設等方面系統持續推進：加快推進“大美工廠”建設，著力實施園區綠化、美化、靚化工程；優化綠色能源結構，全面推進電能替代和能效提升工程；強化智慧能源管理，加快能源環保智慧平臺建設；加快建立健全白酒碳排放標準體系，開展產品全生命周期的碳足跡管理，引領行業綠色化、智能化、低碳化發展，推進釀酒生態規劃方案和企業綠色發展標準制定，積極參與行業綠色評價、零碳產區等標準制定，推動建立健全行業“雙碳”標準體系，引領行業綠色化、智能化、低碳化發展。

  曾從欽曾表示，五糧液始終恪守天人合一的生態觀，以能釀出美酒的標準，想方設法保護好長江上游水質，筑牢長江上游生態屏障，贏得發展主動，打造綠色發展高地，為共建人與自然和諧共生的美麗中國貢獻力量。（推廣）