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新春走基層丨“非遺”手工掛面中的濃濃年味
2025-01-17 來源:新華網

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人進行拉面操作。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人切割晾干的古浪手工掛面。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人進行壓面操作。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人進行搓條操作。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人進行拉面操作。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間內,工人從晾架上取下古浪手工掛面放入切面槽。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人進行搓條上柱操作。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人搬運包裝好的古浪手工掛面。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人進行拉面操作。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

1月16日,在位于古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛面生產車間,工人精選切割好的古浪手工掛面。

春節臨近,在甘肅省武威市古浪縣,“非遺”產品——古浪手工掛面訂單大增,當地一些企業的掛面生產車間內,工人們抓緊制作手工掛面。古浪手工掛面歷史悠久,以國家農產品地理標志產品古浪紅光頭小麥面粉為原料,經十多道工序加工而成。2024年12月,古浪手工掛面制作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

新華社記者 范培珅 攝

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