走進被譽為“中國石榴第一鎮”的會理市彰冠鎮,滿山石榴紅遍枝頭,農戶采摘、套袋、裝車,一片繁忙。今年,好醫生集團旗下會理果果果業最主要的石榴收購點便設在這里,為當地果農搭建了便捷的銷售渠道。
2025年是鄉村振興戰略深入推進的關鍵之年,好醫生集團以石榴產業為抓手,產業、科技、國際化深度融合,在四川會理這片“中國石榴之鄉”書寫著產業振興的新篇章。
時值2025年石榴收購季,“今年石榴產量遠超去年,品質也非常好,我們的石榴到市場上都是搶手貨。石榴樹是我們的發財樹,石榴果是我們的幸福果!”種植大戶的喜悅道出了果農們的心聲。好醫生集團旗下會理果果果業自8月19日啟動石榴收購,采用“自設收購點+供應商”的模式覆蓋會理全域種植區,自設收購點主要集中在彰冠鎮片區,日均收購量大且穩定,收購將持續至國慶節前后,為企業后續精深加工儲備充足原料。
品質筑基,從枝頭到舌尖的嚴苛標準
為確保每一顆石榴的卓越品質,好醫生集團在榨季前組建了專業團隊深入原料基地,制定了14度糖度標準和無裂果破損的品質紅線,以及“六月紅”向軟籽石榴(占比95%以上)的科學過渡,從源頭保障了原料品質。去年,會理果果果業工廠收購石榴原果總量近20000噸,預計今年收購總量將超過30000噸,為產業鏈下游提供充足的優質原料。
科技賦能,讓每顆石榴實現價值最大化
會理果果果業的生產車間里,現代化生產線高速運轉。在集團的資金、技術支持下,工廠引進的超濾系統、高溫瞬時滅菌系統和速凍系統組成的“黃金組合”,讓新鮮采摘的石榴在12-16小時內完成極速加工轉化,最大限度保留果實的天然風味與營養成分。近年來,企業新增的管式殺菌機、自動灌裝機等先進設備,更使日加工能力大幅提升,為產品品質保駕護航的同時,解決了老百姓銷售的后顧之憂。?
科技賦能讓石榴的價值得到裂變式提升,從核心產品石榴原汁、石榴濃縮汁,到延伸開發的紅石榴酒、石榴冰酒、石榴露、石榴面膜、石榴化妝品等產品,好醫生集團已構建起覆蓋“初級加工到終端消費”的完整產品矩陣,實現了從“農產品”到“健康消費品”的價值躍升。多款產品成為國內外市場的“新寵”,各類產品遠銷荷蘭、奧地利、美國、俄羅斯、泰國、韓國、馬來西亞等國家。
朋友圈擴容,小石榴撬動鄉村振興大格局
會理果果果業嚴苛的品質管理體系為產品贏得了國際通行證。企業不僅通過HACCP、食品安全管理體系、質量管理體系等認證,同時獲得國際權威猶太認證,為產品叩開了歐洲、東南亞等高端市場的大門。 如今,好醫生集團正不斷推動著會理石榴已從區域品牌向國際IP蛻變。
更為重要的是,作為會理石榴產業的龍頭企業,會理果果果業以“產業富民”為核心,助農增收,帶動了鄉村經濟多元化發展。企業發展石榴精深加工,創造了大量季節性與長期性就業機會,物流、包裝等關聯產業也隨之興旺。同時,推動了種植與加工、文旅、出口等產業融合,有效促進了農業多元化發展。
從田間到車間,從地方到全國,如今不斷走向更廣闊的國際市場,會理果果果業用10余年時間構建起“小石榴、大產業”的生態閉環。未來,會理果果果業將承載著會理農民對美好生活的向往,順應健康消費升級趨勢,堅持品質為本、創新為魂、責任為基。(袁瑛)