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1月12日晚間，中國社區生鮮連鎖企業錢大媽國際控股有限公司（以下簡稱“錢大媽”）在港交所披露招股書，正式開啟資本市場新征程。

自2013年第一家社區門店開設至今，錢大媽憑借“不賣隔夜肉”的折扣日清模式與全鏈路供應鏈優勢，為消費者提供新鮮、便捷、優選的生鮮購物體驗，近年來發展增速明顯。

招股書數據顯示，錢大媽產品組合覆蓋包括豬肉在內的動物蛋白、蔬菜及水果、冷藏加工食品共三大類。截至2025年9月，錢大媽已布局2938家門店，構建起輻射全國的社區生鮮零售網絡，近五年穩居生鮮行業商品交易總額首位，華南、華中、西南及港澳區域的市場份額持續領跑，用穩健增長詮釋長期主義價值。

規模與盈利雙優 高質價比業態領跑行業

數據顯示，2024年中國社區生鮮賽道規模達1.7萬億元，而連鎖化率僅44.7%，行業增長潛力巨大。錢大媽深耕消費市場趨勢，貼近社區并立足生鮮，選址于大中型社區步行距離500米的點位開設門店，并通過折扣日清模式兼顧品質與性價比，實現規模擴張與盈利優化的同步進階。

門店網絡的精細化布局是規模優勢的核心支撐。錢大媽優選產品組合打造高坪效小店，將門店SKU控制在400-500個，呼應快生活下的多元消費需求與便利追求。招股書數據顯示，錢大媽打造的高坪效小店業態表現亮眼，經營效率遠超行業平均水平。2024年單店日銷達1.4萬元，坪效約為商超行業的6倍、便利店行業的3倍，達到社區生鮮連鎖行業整體水平的2倍。

盈利水平的持續提升體現經營韌性。錢大媽通過“加密一城、輻射周邊”的門店網絡拓展策略，精耕成熟市場，穩拓新興區域，在多個核心區域打造高密度門店集群，讓“家門口的新鮮”成為千萬家庭的日常，實現商業價值與用戶價值的雙贏。

日清模式與供應鏈雙驅 構筑差異化競爭壁壘

錢大媽的穩健發展，離不開“折扣日清”模式與全鏈路供應鏈體系的雙重支撐。“折扣日清”模式通過每晚七點后循序漸進的折扣清貨機制，從根源上降低庫存損耗與經營風險，形成與社區居民的深度消費信任，構建起品牌壁壘。

為支撐折扣日清模式高效運轉，錢大媽搭建“田間到餐桌”的全鏈路供應鏈基礎設施。招股書顯示，全國16座倉儲綜合倉均配備恒溫系統，倉儲總面積超22萬平方米，串聯起深度產地直采網絡。與120多家物流企業合作，日均調運冷鏈車超800輛，實現“枝頭采摘-門店上架”最快24小時直達，其中豬肉從屠宰場到餐桌僅需6小時，同時絕大多數生鮮產品在綜合倉內周轉時間不超過12小時，遠低于行業平均的2-4天，打破傳統農業產業鏈條長、環節分散的限制。

數字化與品控體系的強化讓供應鏈更具競爭力。建立超200人的IT團隊，自研數字化管理工具，通過大數據分析消費者行為，搭配智能化商品識別及收銀結算工具，打通從上游采購至下游終端銷售的業務鏈路，實現數字化系統與業務流程的深度耦合。

多維戰略布局 錨定高質量增長新驅動

通過數千家深入社區的門店網絡，錢大媽為超2,800萬會員構建了一個關于“餐桌信賴”的社區基礎設施。此次赴港上市將為錢大媽的長遠發展注入強勁動力。

據招股書披露，錢大媽未來將持續深化門店網絡布局，一方面加密核心華南地區門店以提升滲透率，同時向周邊低線城市及縣域延伸，并引入更大店型滿足多元需求；另一方面通過加盟拓展與戰略性收購雙輪驅動，擴大華東、華中、西南等戰略區域覆蓋密度，深耕港澳市場，為長期出海奠定基礎。

供應鏈能力建設與線上渠道拓展也有望賦能未來增長。錢大媽在招股書中稱，未來將通過升級及時達、次日達服務，高效聯動第三方履約平臺，布局直播電商等新興渠道，構建全渠道零售網絡。此外，將持續加碼供應鏈與數字化建設，以數據驅動決策提升運營效率。