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由中國經濟信息社、云南省普洱市人民政府、云南省國際咖啡交易中心共同編制的新華·云南（普洱）咖啡價格指數近日在京發布。價格指數旨在提升云南省咖啡品牌影響力和國際知名度，為政府監測、科學種植、貿易決策提供風向標、晴雨表和避雷針。
該指數體系涵蓋“新華·云南（普洱）綜合價格指數”和“新華·云南（普洱）單品價格指數”，樣本選取咖啡豆生豆，區域覆蓋云南省普洱、德宏、保山、臨滄、西雙版納五個咖啡主要產區。
云南省人民政府副省長張國華說，目前云南占全國咖啡種植面積和總產量的98%以上，是我國最大的咖啡種植地、貿易集散地和出口地?？Х犬a業發展迫切需要制定一套權威性強、影響面廣、公正性高的價格指數體系，通過提供真實、靈敏、系統的價格信息，反映咖啡產業變化趨勢的晴雨和風向，以此強化政策規劃的預見能力和市場運行的預警能力，促進產業平穩健康發展?？Х葍r格指數的發布，將有力推動云南咖啡產業鏈延伸升級和產業精準扶貧。
新華·云南（普洱）咖啡價格指數運行報告顯示，自基期（2017年11月3日）以來，新華·云南（普洱）咖啡綜合價格指數呈震蕩下行態勢。2018年10月12日，指數報812.69點，較前一期下跌3.59點，相比基期（1000點）下跌187.31點，跌幅18.73%。
分析認為，我國咖啡價格下跌主要受國際咖啡市場價格下跌影響。2017/2018年咖啡產季，世界第一咖啡生產大國巴西實現大豐收，導致國際市場供給過剩。加之期貨市場資本炒作等因素，利空消息傳導至國內咖啡市場，嚴重抑制了國內咖啡豆價格的浮動空間。此外，自2017/2018年咖啡收購季以來，星巴克等企業大幅減少了收購量，再次擠壓了咖啡豆價格上漲空間。
運行結果還顯示，高品質咖啡豆溢價空間較大，抗跌能力強。與基期相比，10月12日，精品二級咖啡豆價格小幅上漲3.72%，其余品種下跌幅度均超過10%，其中商業三級及以下咖啡豆跌幅逾25%。
這顯示，培育高品質咖啡豆是未來產業發展的方向。雖然現階段高品質咖啡豆市場占比較小，但在商業級別咖啡豆定價基本完全受制于國際期貨價格的條件下，培育高品質咖啡豆、擺脫期貨價格的抑制、擴大咖農咖企的盈利空間，是未來產業發展方向。
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