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汾酒國際化發展論壇聚智聚力 為中國白酒國際化貢獻“清香力量”
2023-10-27 來源: 新華財經

  10月25日,“清香汾 國際香”汾酒國際化發展論壇在北京舉行。論壇匯聚文化、商貿、消費等領域頂尖專家力量,輸出精彩紛呈、富有價值的思想與觀點,助力中國白酒緊跟時代脈搏,搶抓國際化發展機遇,與世界共享“清香汾 國際香”。

  當前,“一帶一路”倡議彰顯蓬勃全球影響力,為中國企業“走出去”提供了難得的歷史機遇。10月25日,“清香汾 國際香”汾酒國際化發展論壇在北京舉行。論壇匯聚文化、商貿、消費等領域頂尖專家,輸出精彩紛呈、富有價值的思想與觀點,助力中國白酒緊跟時代脈搏,搶抓國際化發展機遇,與世界共享“清香汾 國際香”。

  圖為汾酒國際化發展論壇現場

  中宣部原副部長、中國文聯原黨組書記、書記處書記、第十一屆全國政協教科文衛體委員會副主任胡振民,商務部原副部長張志剛,原文化部副部長周和平,原文化部黨組成員、副部長、國家文物局原黨組書記、局長勵小捷,汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂,新華社總經理室總經理田舒斌,新華社山西分社社長、分黨組書記趙東輝,新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平,汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰,故宮博物院原常務副院長王亞民,中國酒業協會秘書長何勇,汾酒銷售公司黨委書記、執行董事、總經理張永踴,中國國際商會雙邊合作部副部長徐金麗,國務院發展研究中心企業研究所副所長項安波,商務部研究院國際市場研究所副所長白明,復旦大學國土與文化資源研究中心主任、教授、聯合國教科文組織活態遺產與社區發展教席首席專家、東亞文化遺產保護學會會長杜曉帆,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師韓北忠,國泰君安證券研究所消費組組長、食品飲料和商貿零售首席分析師訾猛等嘉賓出席論壇。中國經濟信息社副總裁梁智勇主持會議。

  “當前中國民族品牌出海依然是一項長期而艱巨的任務,需要各方凝聚共識,攜手共進,讓世界了解中國品牌,讓中國品牌走向世界。”田舒斌為推動中國白酒如何更好地“走出去”分享了三點建議,他表示,中國白酒國際化應當是高層次的國際化,在國際高端市場占領產業鏈高地;中國白酒國際化應當是人員機構、產品風格、經銷渠道、營銷傳播等多維度的國際化;中國白酒國際化應當是廣泛觸達國際市場、滲透國際主流市場的寬領域國際化。

  圖為新華社總經理室總經理田舒斌致辭

  “面對全球經濟一體化新的機遇與挑戰,國際化依然是我們必然的選擇。”李振寰表達了汾酒推動中國白酒國際化的決心,回顧了汾酒自民國時期被帶到了馬來西亞、1915年在巴拿馬萬國博覽會獲得了象征最高榮譽的甲等大獎章等國際化發展的歷史性榮耀時刻,介紹了當下以“1+4”體系推進國際化發展的穩健步伐。他表示,“擁有百年國際名酒史的汾酒,在國際化方面依然充滿著豐沛的活力,正在以更多元的方式與國際接軌,將觸角伸向全世界。”

  圖為汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰致辭

  對于中國白酒國際化方向,張志剛建議可從國際化與內需協調發展方向發力。他指出,要從克服關稅壁壘、關照飲酒習慣、尊重外國傳統文化、保持自身特色、借助外國酒類營銷渠道、由“近”及“遠”發展、注重質量誠信、堅持創新發展等8個方面“求索”,讓“汾酒香世界,百花園中共清香。”

  圖為商務部原副部長張志剛發言

  “酒文化是中華文化的重要組成部分,也是中國白酒走向國際的重要歷史文化資源。”周和平表示,在白酒國際化勢在必行的當下,要從文化角度入手推進:通過申請世界非物質文化遺產,進一步擴大中國酒文化在世界的影響力;以文化國際化讓世界了解中國酒,用科技的語言展示白酒深刻內涵等方式講好中國故事;在本真傳承的基礎上進行風味及銷售創新,加快白酒文化遺產的“雙創”進度。

  圖為原文化部副部長周和平發言

  勵小捷則在對比中國酒文化和世界酒文化的異同后指出,汾酒國際化需要文化引領,緊密結合中國酒文化“走出去”,相向而行,相得益彰。

  圖為原文化部黨組成員、副部長,國家文物局原黨組書記、局長勵小捷發言

  “白酒品牌乃至中國品牌的國際化還有漫長的路可走,如何構建以民族文化為核心、具有國際競爭力的品牌文化,這是汾酒在內的白酒企業亟待解決的問題。”王亞民表示,可從加強汾酒品牌品質和功能性、重建汾酒品牌外在形象、講好汾酒故事、提升品牌形象、注重國外消費者感受、加強汾酒品牌概念創新等方面上下功夫,助力汾酒在國際市場上“開花結果”。

  圖為故宮博物院原常務副院長王亞民發言

  專家認為,面對經濟全球化和市場多元化的挑戰,酒業也必須緊跟時代潮流,推進國際化發展,參與到國際市場的競爭中。

  圖為主持人中國經濟信息社副總裁梁智勇

  何勇指出,清香復興及白酒國際化發展需要從多個關鍵點入手——文化是國際化進程中不可或缺的重要推動力,國際化風味的消費表達非常重要,高品質的標準互認是國際化發展的前提和基礎,緊抓新消費時代趨勢重塑消費者的認知和需求,將汾酒推向全球舞臺,為中國白酒在世界烈酒版圖中開疆辟土。

  圖為中國酒業協會秘書長何勇發言

  項安波從科技與藝術、文化與產業、產品與人性相結合等角度對汾酒構思國際化戰略提出了建議。他指出,汾酒國際化不僅要在產品品質上取勝,也要重視產品載體及傳播媒介的外觀觀賞性、交互界面虛實度等內容,實現科技與藝術結合;要通過文化認同來促進產品認同,同時也要迎合高端新市場需求;要追求白酒與人性的通感、怡情、共理、同心、會意,實現文化價值和商業價值的有機統一。

  圖為國務院發展研究中心企業研究所副所長項安波發言

  白明分析了汾酒國際化的“三個定位”和“三個突破”,即需明晰白酒在酒類中的定位、清香型酒在中國的白酒中的定位、中國白酒在世界上的定位,要突破華人圈、要“軟硬”兼施突破國際市場、要打造商品屬性、健康屬性、人文屬性。

  圖為商務部研究院國際市場研究所副所長白明發言

  “提升白酒品牌的國際化形象,核心是價值認同和價值傳遞。”杜曉帆表示,當前國際化市場潛力巨大,中國名酒企業在歷經幾十年國際化路徑摸索后,到了重新確立白酒國際化路線的新時刻。目前跨文化、標準、法律是擺在國際化之路上的重重障礙,建議從價值研究與共同申遺,開拓東亞、東北亞、東南亞白酒市場與文化圈,構筑中國傳統文化推動國際傳播與建設等方面入手,同時借鑒日本和韓國先進經驗,以文化為切口“走出去”,傳播“中國白酒文化共同體”承載的歷史內涵與文化價值,讓世界對白酒產生更多的價值認同。

  圖為復旦大學國土與文化資源研究中心主任、教授、聯合國教科文組織活態遺產與社區發展教席首席專家、東亞文化遺產保護學會會長杜曉帆發言

  “科技支撐,是汾酒及白酒走向世界的保證。”韓北忠表示,白酒進軍國際市場,需要科技的創新、科研人員的加入來共同推動,建議強化科技的賦能作用,用科學的、國際化的語言傳播白酒文化、講述白酒故事,同時培養國際化的人才,助力中國白酒國際市場繁榮發展。

  圖為中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師韓北忠發言

  訾猛表示,隨著中國文化逐漸向外輸出,白酒作為情感類的消費品,品牌價值、文化價值是“走出去”的關鍵。他建議,要借用產區、年份等國際化的表達方式,疏通白酒國際流通體系,同時力爭在年輕人群、海外華人等人群取得突破,提升汾酒等中國民族品牌情感類消費品的價值,找到“堅定文化自信、輸出白酒文化”的抓手。

  圖為國泰君安證券研究所消費組組長、食品飲料和商貿零售首席分析師訾猛發言

  圖為與會領導與嘉賓合影

  本次論壇由汾酒集團與新華社品牌工作辦公室主辦,中國經濟信息社承辦。當前,隨著高質量共建“一帶一路”進入新階段,中國白酒國際化進程也迎來了新機遇、新起點,汾酒作為清香型白酒龍頭,將繼續以開放的心態、包容的胸懷,加強國際化發展,講好中國故事,與中國白酒一同走向世界。

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