“六出飛花入戶時，坐看青竹變瓊枝”“西樓賞雪眼偏明，次第身疑在水晶”“孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”……在文人騷客的筆下，賞雪、玩雪成為冬季的一大雅好，也為后人留下無數傳誦至今的名句。
如今，冬雪幻化出更多的變化：冰雪旅游豐富多彩，冰雪運動熱鬧非凡，冰雪也使一些古老的文化習俗重現生機……冬雪將祖國北疆的內蒙古變成一幅通體潔白的畫作，畫中孕育著蓬勃發展的冰雪產業，新產業、新業態、新模式正在這一片銀裝素裹中萌芽生長。
冰雪產業的內涵和外延不斷豐富，是當前內蒙古冰雪產業的一大特色。結合旅游業、文化產業和冰雪運動，內蒙古的冰雪產業正在喚醒越來越多的“貓冬”人，也讓越來越多的人吃上“冰雪飯”，感受到“冰天雪地也是金山銀山”。
一名騎手在雪原上馴馬。記者 劉磊 攝
冰雪+旅游：人在山水畫中游
千里冰封，萬里雪飄。內蒙古的冬季，是一片“惟余莽莽”的冰雪畫卷。這幅畫卷中，不僅有遼闊無垠的冰雪草原，還有連綿起伏的群山，溫暖滋潤的溫泉，縱橫交錯的河流湖泊，銀裝素裹的森林沙漠。
如今，這幅冰雪畫卷正以其獨特的魅力，成為當地旅游業的一塊“金字招牌”，為廣大農牧民和旅游從業者們換來實實在在的“真金白銀”。
位于大興安嶺南麓的阿爾山市因林業資源而興起，在林場停伐后，城市發展遇到瓶頸，許多林業工人放下了斧頭，也丟掉了飯碗。阿爾山市白狼鎮村民榮顯國說：“從林業局下崗后，我只能到處打零工，好的時候一天掙一百多，也有好幾天都接不到活的時候，我老伴就上山采山貨賣，日子過得有上頓沒下頓的。”
阿爾山林區的轉型，從發展旅游業開始。阿爾山市西鄰蒙古國，擁有草原、森林、溫泉、冰雪等多種獨特旅游資源，發展旅游業成為老林區轉型的新方向。當地旅游公司在深度開發旅游資源的同時，吸納大批下崗的林業工人和貧困戶到景區內就業創業，榮顯國和老伴在離白狼鎮不遠的洮源度假新村承包了為游客拉馬車的工作，許多曾經的伐木工成為景區安全員和度假村服務員。
如今，阿爾山市已成為內蒙古著名的旅游城市，冬天來這里戲冰雪、泡溫泉、賞林俗、品山珍，可以盡享“巍巍大興安、夢幻阿爾山”帶來的震撼。旅游業已成為阿爾山的一大支柱產業，2018年，阿爾山市接待游客432萬人次，實現旅游收入53億元，較2013年分別增長229%和280%。
像阿爾山這樣喚醒沉睡的冰雪資源、在寒冷的冬天迸發出勃勃生機的地區，在內蒙古還有很多。冬日的西烏珠穆沁草原，零下20多度的氣溫、凜冽的寒風，封凍不住人們的熱情。馬文化節、駱駝文化節、銀色西烏旗的冰雪嘉年華……多彩的旅游文化活動吸引著附近的牧民與遠來的游客，大家開著車、騎著馬或駱駝，一大早匯聚在蒼茫的雪原上套馬、賽駝、摔跤。
每年冬天最冷的時節，也是西烏珠穆沁旗舉辦銀色西烏珠穆沁草原冰雪嘉年華的時候。雖然天氣寒冷，但豐富多彩的活動讓這個常住人口不足10萬的小城鎮熱鬧非凡。
冬天的內蒙古草原，和夏天一樣熱鬧，各類冬季那達慕、冰雪嘉年華在內蒙古各地舉行。呼倫貝爾冬季旅游那達慕、銀色錫林郭勒草原冰雪那達慕、“暖心冬日·鄂爾多斯”冬季旅游活動、主題為“冰雪狂歡·魅力青城”的國際冰雪旅游節等節慶文化活動，已成為各盟市具有代表性的冬季旅游產品。
近年來，內蒙古以冰雪節為品牌，以冰雪體育競技、冰雪藝術表演、民族風情展示、市民假日休閑娛樂冰雪旅游為主要內容，推出民俗與冰雪相組合、休閑與玩雪相組合、邊境風情與冰雪探奇相組合、冰雪與溫泉相組合的近百種冬季特色旅游產品。冬季的內蒙古正成為旅游的熱門目的地，來內蒙古體驗冰雪旅游的人的真切感受是，冬季的內蒙古不僅“凍人”更“動人”。
內蒙古社會科學院經濟研究所所長于光軍說，內蒙古作為祖國北方的生態屏障，在“生態+”方面有巨大的發展空間，其中一大發展著力點就是構建綠色產業體系，充分發掘生態環境資源優勢，發展“生態+文化+旅游”等新產業。冬季游的持續升溫表明旅游需求日趨多樣化，也意味著內蒙古的旅游業發展正在趨向成熟。冬季旅游對于促進內蒙古旅游業的產業結構調整、實現季節與區域平衡、推動旅游業的發展，實現“淡季不淡，旺季更旺”的局面有著重要的現實意義。
冰雪+體育：一片沸騰的冰天雪地
冬季的內蒙古雖然靜美，但卻并非寂靜無聲，各種各樣的冰雪運動讓這里一片沸騰。
進入冬季，阿爾山雪地馬拉松、全國自由式滑雪冠軍賽、內蒙古青少年雪地足球賽、雪地摩托挑戰賽、中國汽車短道拉力賽、國際冬泳邀請賽……一系列大大小小賽事在隆冬相繼拉開帷幕，給寒冷的冬天帶來無限活力。
目前內蒙古已經建成牙克石鳳凰山滑雪場、赤峰喀喇沁美林谷滑雪場、岱海滑雪場、滿洲里四季滑雪館、烏珠穆沁滑雪場等11個具有一定規模的滑雪場。
專業規范的滑雪場、配套完善的周邊服務以及多元的運動培訓，不僅吸引了眾多冰雪賽事落戶內蒙古，對專業的滑雪愛好者和以體驗為主的普通游客，同樣具有吸引力。內蒙古各地結合當地的冰雪資源，各展所長推出獨特的冰雪運動體驗，也為當地民眾創造就業致富機會。
位于內蒙古赤峰市喀喇沁旗的美林谷滑雪場是通過國際雪聯認證的高標準滑雪場，隨著來這里滑雪的人越來越多，美林谷滑雪場周邊的村民們紛紛開起了農家樂，過起了“靠雪吃雪”的日子。
美林村村民武鳳勇的“林韻之家”農家樂從12月底進入旺季，一直持續到來年3月。“我們比滑雪愛好者們更盼著冬天、盼著雪季。”武鳳勇說，來住宿的大都是冰雪運動愛好者。現在通過住宿者的裝備，武鳳勇基本能判斷出他們的滑雪水平。
經營農家菜飯莊的劉曉利最近有點兒忙不過來。他家的飯莊以農家土菜為特色，山野菜、土窯烤肉、大鍋燉菜都備受歡迎。劉曉利說，每到冰雪季，每天的流水能達到五位數，現在準備招聘當地的貧困戶來做后廚助手、鍋爐工等。
“冰雪體育和冰雪賽事是冰雪產業的核心內容，而冰雪休閑、冰雪農家樂和冰雪康養等均為補充范疇。”內蒙古工業大學經濟管理學院碩士生導師季柯辛說，在冰雪體育項目方面，應結合自身優勢，在發展滑冰和滑雪等傳統冰雪體育運動項目的同時，注重發展有民族特色的冰雪體育運動項目和冰雪趣味運動項目，例如雪地拉爬犁、雪地馬球、雪地賽馬、雪地輕駕馬車等，以此作為特色冰雪體育品牌吸引更多投資和消費。
在呼倫貝爾市蒼狼白鹿冰雪運動基地，用于冰雪運動項目的各式車輛和設備格外吸引眼球：全地形車、多棲氣墊船、雪地摩托、雪地越野車，展現出冰雪運動的無限可能。
2019年的最后一天，第二屆呼倫貝爾（海拉爾）冬季英雄會在蒼狼白鹿冰雪運動基地拉開帷幕。雪地摩托車凌空飛躍激起陣陣雪花，盡顯專業車手的精湛技藝；駱駝拉雪橇、氣墊船冰上漂移等體驗項目，成為合家歡的冰雪盛典。
基地負責人胡愛東感慨地說：“以前人們來呼倫貝爾都要問夏天的草原美不美，現在越來越多的人問冬天的雪原美不美，呼倫貝爾的冬季美名氣越來越大了。”
在中國第七大沙漠——庫布其沙漠，能體驗些什么呢？除了傳統的滑沙、騎駱駝、沙漠越野車等項目，如今冬季來到這里，還可以滑雪。
“如果不是親自在這里感受一二，真不敢相信，我夏天來滑沙的響沙灣，居然變成滑雪場了。”來自內蒙古包頭市的游客李鵬一臉興奮地說。
“沙漠中的滑雪場”是位于內蒙古庫布其沙漠的響沙灣滑雪場。響沙灣滑雪場負責人說：“響沙灣滑雪場有兩條初級道，一條中級道，一條雪圈道，以及一片嬉雪區，能夠滿足大多數游客的滑雪和娛樂需求。希望隨著冰雪項目在群眾中的普及推廣，能有越來越多的人來這里感受大漠里的滑雪場。”
內蒙古充分開發冰雪運動產業，初步形成以冰雪旅游為核心，冰雪健身休閑和競賽表演為主要內容，冰雪裝備制造業為基礎的產業發展格局，將“冷資源”發展為“熱產業”。
《內蒙古自治區冰雪運動發展規劃（2016－2025）》提出內蒙古冰雪運動發展的“一核一環兩帶”格局，在充分考慮各盟市經濟基礎、自然資源、區位交通和冰雪設施等方面的差異性的基礎上，努力打造多個冰雪運動“爆款”。
“一核”指“呼包鄂”冰雪運動產業發展核心，重點發展以冰雪裝備制造業為主，冰雪旅游為輔，冰雪大數據為基礎支撐的冰雪運動產業。“一環”指“錫赤通烏”草原冰雪健身休閑環，以“草原＋冰雪”為主要特色，發展草原冰雪健身休閑產業，打造“草原冰雪”自駕游品牌。
“兩帶”指“呼興”冰雪健身休閑帶和“阿巴”冰雪健身休閑帶。呼倫貝爾和興安盟地區集中了多處國家級的冰雪訓練基地，阿爾山有雪上技巧國家級訓練基地，扎蘭屯有U型單板滑雪國家級訓練基地，牙克石有越野滑雪、冬季兩項國家級訓練基地，將以“呼興”地區為重點，發展雪上項目。“阿巴”冰雪健身休閑帶，以阿拉善、巴彥淖爾為重點，打造以“黃河冰雪”為主要品牌的冰雪健身休閑帶。
內蒙古提出，要全面普及冰雪運動，至2025年，內蒙古參與冰雪運動人數明顯增加，冰雪運動產業體系進一步完善，總規模達135億元。
冰雪+文化：這里的冰雪有故事
如果只是為了皚皚白雪，那么內蒙古的冬季可能和東北、西北的冬季沒有太大的不同。但如果在冬季來內蒙古時感受到了當地獨有的少數民族文化，那么內蒙古的“三少”民族文化風情和蒙元文化元素就讓這里的冬季充滿了別樣風情。
內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗古里鄉獵民村村民關永剛每年冬天最盼的就是下雪。一下雪，已經步入“不惑之年”的關永剛就激動得睡不著覺。
鄂倫春語將“山頂”稱為“鄂倫”，“人們”稱為“春”。生活在山林中的鄂倫春人，擅長打獵和滑雪，大雪過后尤為適合這兩項活動。
關永剛說：“二十世紀90年代開始禁獵，但滑雪的習慣保留至今。雪厚的時候才能用雪橇滑雪，所以一到冬天就盼著下大雪。”
近幾年，古里鄉大力發展旅游業，鄂倫春族傳統的冰雪運動成了吸引游客的一張名片。鄂倫春人滑雪，使用的是十分“原生態”的裝備。86歲的鄂倫春老人吳綠英介紹說，滑雪裝備的原材料全都取自山林中。鄂倫春傳統的滑雪板叫作“親那”，用白樺樹制成，大約有1.5米長。
“木頭砍下后，要陰干2年才能做滑雪板。把野豬皮綁在雪板下面，野豬毛要順茬放，這樣滑行速度快。現在禁獵了，用的都是飼養的野豬、狍子皮。”吳綠英說，滑雪杖是用山里常見的榆樹做的，滑雪手套像拳擊手套一樣厚，也是用狍子皮縫制的。
為傳承和發展鄂倫春傳統文化和冰雪運動，古里鄉成立了莫日根民間藝術團，關永剛成為第一任團長。他教年輕的團員們制作傳統鄂倫春雪橇，冬天旅游季到來的時候還組織傳統滑雪表演。
頭戴狍角帽，身穿狍皮棉衣，腳踩“親那”，一群鄂倫春小伙從山頂滑下，山腳下的游客們舉著相機記錄著這項有1000多年歷史的傳統滑雪運動。
鄂倫春傳統滑雪表演也成了“冰雪伊薩仁”活動上最受歡迎的節目之一。鄂倫春自治旗自2013年開始舉辦“冰雪伊薩仁”活動，“伊薩仁”是鄂倫春語“集會”之意，活動盡顯中國最后一個狩獵民族——鄂倫春族的原生態狩獵文化。
2015年，憑借鄂倫春族篝火節、冰雪伊薩仁等特色民族節慶，鄂倫春自治旗被國家民委授予“中國品牌節慶示范基地”榮譽稱號。
當地居民烏娜吉告訴記者，每年冬天不論多冷，都會舉辦冰雪伊薩仁，這不僅是狂歡的節日，也是鄂倫春族傳統文化的體現和傳承。
每到冬季，內蒙古最不缺少的就是冬季冰雪那達慕活動了，這也是體驗蒙古族傳統游牧文化的好機會。傳統那達慕上一定要上演的“男兒三藝”——搏克、賽馬和射箭活動在冬季冰雪那達慕上一樣都不可或缺，此外還增加了很多現代的體育賽事、文化展示和民族產品展銷活動，現代冰雪那達慕成為一場集體育競技、民俗風情、民族文化為一體的冬季草原盛會。
呼倫貝爾冰雪那達慕是內蒙古著力打造的旅游黃金品牌活動之一，近年來已經逐漸受到越來越多人的關注和喜愛。呼倫貝爾大雪原的名稱也越叫越響，成為這座城市的新名片。
近年來，隨著冬季來內蒙古旅游的游客越來越多，各地的冰雪那達慕也開始有意識地進行細分，各有側重。提起位于內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市的鳳凰馬場，蒙古馬攝影愛好者們幾乎無人不知、無人不曉。在這里，能夠欣賞到血統純正的蒙古馬和騎手精湛的馬術表演，也能看到無數慕名而來的攝影愛好者舉著相機不停地按著快門。
鳳凰馬場的創始人彭廣是漢族，但他騎馬、馴馬的技藝一點不輸馬背上的那些蒙古族漢子。說起創辦鳳凰馬場的初衷，彭廣坦言自己當初就是蒙古馬攝影愛好者，但是拍過大大小小的馬群、賽馬活動后發現，當地牧民雖然懂騎馬，但不會為攝影愛好者組織馬群，“一大群馬奔騰而過，但很多人拍不著，離得太近了又容易有危險。”
彭廣干脆自己租了草場，購買了各種花色的蒙古馬，還招募了一些蒙古族的賽馬高手，專門為攝影愛好者組織騎馬、馴馬等表演活動。
“冬天的馬群有不一樣的味道，拍出來的照片也格外美。馬背上掛的霜，騎手臉上的霜，馬群飛奔時踢起來的積雪……這些都是夏天難以想象的美。”彭廣說。
與鳳凰馬場重點服務攝影愛好者不同，連續舉辦17屆的內蒙古錫林郭勒盟正藍旗“渾善達克”冬季那達慕活動，更多地展示著傳統的冬季游牧文化，這不僅受到當地蒙古族群眾的喜愛與追捧，也讓很多外地游客慕名而來。
在正藍旗“渾善達克”冬季那達慕上，浩蕩的駱駝大隊在冰雪草原上肆意奔騰，健壯的摔跤手在雪地里英姿勃發，穿著蒙古族時裝的牧民走上T臺。此外，賽駱駝比賽、駱駝選美比賽，馴駝、蒙古馬選美比賽、冰上沙嘎比賽、沙嘎賽馬比賽、撿牛糞比賽等深受廣大農牧民喜愛的賽事，讓當地農牧民格外期盼這個一年一度的盛大節日。
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記者在這里調研采訪發現，由于氣候干旱、水源補給短缺等原因，渾善達克沙地近年來蓄水力下降，四大水系水量大幅減少，一些河流斷流，40%以上的湖泊干涸。
