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“噸糧田”的三種“打開方式”
2023-11-02 記者 水金辰 合肥報道 來源: 經濟參考報

  行走于江淮大地,十月的安徽洋溢著豐收的喜悅。在與一些種糧大戶交談中,記者聽到了一些新名詞:“噸糧田”“噸半糧田”。這是對一畝地一年糧食產量的概稱:畝產2000斤、畝產3000斤。

  40余年前,以稻麥輪作田看,糧食主產省安徽一畝地年產水稻和小麥共約700斤,如今在一些高產田塊,經過專家測產,單季畝產水稻、玉米有的能超過2000斤。這些豐收的“噸糧田”,有三種“打開方式”。

  一塊“科技田”

  阜陽市潁上縣種糧大戶宋廷周返鄉種糧已經十年。今年種植的1200多畝地里,有220畝作為水稻綠色低碳高產高效百畝示范區。

  10月24日,經過專家現場對稻谷去雜、測定水分,折算成標準含水量后,水稻畝產最高達2005斤。與此同時,依據稻田溫室氣體排放及土壤有機質變化、肥藥投入情況,測算出非示范區每畝碳排放226千克,而示范區不僅實現了碳中和,每畝稻田還固碳14.7千克,實現區域水稻高產、固碳雙協同。

  密植是宋廷周今年單產提升的主要手段。宋廷周告訴記者,今年每畝地水稻秧苗控制在1.6萬穴,這比平常畝均1.3萬穴多了不少。“密植考驗品種和種植水平。品種不耐密、不抗倒不行,管理上不控好無效分蘗也不行。”宋廷周說,由潁上縣農業綠色發展推進中心和安徽農業大學共同提供技術指導,他按照高產綠色種植技術流程圖“按圖種糧”,這才有了今年的好產量。

專家正在對宋廷周的水稻綠色低碳高產高效百畝示范區實割測產。劉茗 攝

  潁上縣農業綠色發展推進中心主任王冠軍告訴記者,密植會加大氮肥需求量,對農業碳減排提出更高挑戰。“我們在擴大種植密度和減施氮肥之間試驗出一個‘平衡點’,今年首次在大田開展技術集成示范,收效很不錯。”王冠軍說。

  一塊“政策田”

  十月中旬,宿州市埇橋區灰古鎮種糧大戶李勇拿到全區玉米高產競賽第一名:玉米畝產1868.92斤。這項經安徽省農業農村廳組織專家現場測產得到的產量數據也是埇橋區歷年來玉米最高畝產量。

在安徽省宿州市埇橋區夾溝鎮鎮頭村,村民駕駛收割機收割水稻。資料照片

  埇橋區農技推廣中心主任程立軍告訴記者,今年埇橋區推進農業標準地建設,根據土壤性質和群眾種植基礎,建設糧食專業化規模化生產基地。同時結合農業農村部開展的高產競賽,打造大豆、玉米萬畝示范片、千畝示范方和百畝高產創建田。“凡是參加高產競賽的,我們設置了一二三等獎,產量前六名可以獲得獎勵資金,用于土壤深翻、耙地、規范化機播等,幫助提升耕地地力。”程立軍說。

  “爭創高產等好政策對我們有激勵作用,大戶們之間有‘比著干’的心理,不僅自己賺了錢,還會帶動周邊人一起創高產。”李勇說,如今埇橋區把他們這些種糧能手定為“土專家”,時常會有農戶到田學習參觀。

  “玉米大喇叭口期后可間隔10余天噴一次葉面肥、植物生長調節劑、抗逆劑、殺蟲殺菌劑”“適時晚收可進一步促進玉米灌漿、顆粒飽滿”……這些種植中總結的經驗,他會分享給前來參觀的農戶,帶動更多農戶提單產、種好糧。

  一塊“效益田”

  在合肥市廬江縣,種糧大戶王士照種植的200畝高產示范田即將迎來收獲。“前些天縣農技推廣中心對我們多個田塊進行了理論測產,測得畝穗數約14萬穗、穗粒數約360粒,結實率超85%,今年畝產2000斤問題不大。”去年種出畝產水稻1800多斤的王士照對今年產量保持樂觀:晝夜溫差大、光熱條件好,近期的天氣有助于創高產。

  而令他底氣十足的還是高產田的效益已經鎖定。“我在種植前已經鎖定了銷售渠道,就等收下來賣了。”王士照說。

  在宿州市埇橋區,李勇也為記者算了一筆“效益賬”:大喇叭口期至收獲期噴施4遍葉面肥,畝均成本近20元每次,但畝均增產超300斤。經過核算,畝均增收約200元,700畝地就凈賺約14萬元。

  今年,農業農村部將大豆和玉米作為單產提升的重點作物。安徽作為糧食主產省,著力建設了8個大豆、6個玉米單產提升整建制推進縣。安徽省農業農村廳種植業管理局副局長曹高飛說,從目前收獲情況看,糧油作物單產提升效果明顯,下一步將推進全省各地借鑒相關經驗做法,將科技潛力轉化為現實產量,帶動大面積單產提升。

  誠然,這樣的高產田塊并非普遍。2022年國家統計局數據顯示,安徽水稻畝產平均約840斤、玉米約720斤、大豆約205斤。但采訪中,記者也聽到了“高標準農田建設讓農民種田用水不愁”“農技專家們科普的防蟲減災技巧今年用上了”……

  科技到田、模式更新、農田基礎設施提升,“單季畝產噸糧又怎么不會成為我們種糧人以后的常規數據呢?”一位種糧大戶說。

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